1:白米预先浸水6小时以上或浸过夜，沥干备用。

2:黑芝麻和白芝麻洗净，沥干备用。

3:白镬倒入黑芝麻和白芝麻，以小火炒香，见白芝麻转浅啡色而且有芝麻香即可。

4:将黑芝麻、白芝麻、白米和水倒入搅拌机中，打至细滑。

5:将芝麻浆和冰糖倒入小锅，以中火煮沸，再转小火煮10-15分钟直至芝麻糊变稠，期间不断搅拌，完成。

6:Enjoy~ ^^