普罗旺斯炖菜

材料

"节瓜 ㄧ根","蕃茄 两颗","茄子 ㄧ根","洋葱 1/4颗","大蒜 3瓣","盐 适量","黑胡椒 适量","橄榄油 适量","百里香 适量",

做法

  1. step1

    1:栉瓜、蕃茄、茄子切薄片。大蒜及蒜头切丁。百里香洗干净
  2. step2

    2:洋葱、蒜头及百里香用油炒香
  3. step3

    3:放入烤盘中
  4. step4

    4:将栉瓜、茄子、蕃茄依序排在烤盘上，撒上盐、黑胡椒及橄榄油，入烤箱150度烤30分钟。
  5. step5

    5:取出淋上橄榄油即可上桌。
（创建于2019-08-13）

关键词

普罗旺斯炖菜  普罗旺斯  炖  
陈伟志

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