墨西哥辣味鸡翅
材料
"鸡翅 600g","柠檬 1片","香菜 1大匙","蒜末 2-3办","冰糖 1大匙","酱油 2大匙","亨式番茄酱墨西哥口味 4大匙","水(量米杯) 3/4杯","酒 2大匙","胡椒粉 少许"
做法
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1:准备所有食材。
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2:平底锅加入沙拉油，锅热放蒜末爆香，加入鸡翅煎到两面微焦。
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3:将亨式番茄酱墨西哥口味加入锅里。
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4:再加入其他调味料中火煮滚，再转小火熬煮(中途要翻动)。
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5:差不多7-8分钟酱汁入味上色后，加入香菜与柠檬汁拌匀。
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6:鸡翅与酱汁均匀混合后上桌盛盘，还可加些生菜配料好看又好吃！
