超松软美式松饼

材料

"中筋面粉 140克","发粉泡打粉) 1小匙","盐 1/2小匙","糖 2大匙","鸡蛋 1个","牛奶 135毫升","溶化奶油 30克",

做法

  1. step1

    1:在大碗内先筛入面粉,发粉,盐及糖,拌匀

  2. step2

    2:然后加入鸡蛋,牛奶及溶化奶油拌匀 (*不要过份搅拌,拌匀至没有粉粒即可)

  3. step3

    3:平底锅烧热后,下面糊,摊成圆饼状,用中小火煎至表面有气泡出现,然后翻面(*用不沾锅可不用下油煎,如想松饼有高度,下面糊时不要摊太平)

  4. step4

    4:继续煎约一分钟即可

  5. step5

    5:Pancakes

  6. step6

    6:Pancakes

(创建于2019-09-01)

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