"去骨鸡腿排 四只","麻油 3大匙","姜 一大支","米酒 2大匙","辣椒 2根","蒜头 5瓣","九层塔 一大撮","酱油 2大匙","糖 1匙"
1:麻油爆香蒜头姜片
2:放入辣椒、鸡肉块及米酒炒香
3:加入酱油、糖拌炒上色至鸡肉熟后加入九层塔收汁
4:起锅享用