1:鸡腿丁前晚先醃好醃法：加入少许酱油膏、米酒、水、砂糖充分搅拌后放入冰箱即可蒜、葱、洋葱切成合适大小即可

2:油加入些许未热油前先下蒜爆香，在加入白葱一起爆香

3:加入半颗洋葱一起爆香火不用开太大，中火即可

4:洋葱炒到稍微焦加入前晚醃渍的鸡腿丁一起去拌炒

5:鸡腿丁表面熟时加入些许的米酒、水稍微拌炒后再加入些许酱油膏盐、味精可看自己口味加不加入起锅前把青葱加入焖一分钟即可盛盘

6:#自己煮也可以很好吃配饭、下酒菜都可以照烧葱爆鸡腿丁 上桌！