番茄炒肉燥

材料

猪绞肉 300克,牛蕃茄（小） 2颗,青葱 1支,蒜末 少许,姜末 少许,酱油 适量,味霖 适量,米酒 适量,冷开水 半杯

做法

1、锅热后加入猪绞肉拌炒至变色。

2、依序加入蒜末、姜末爆香。

3、加入牛蕃茄跟肉燥拌炒。加入米酒、酱油、味霖及水盖上锅盖闷煮一下。

4、起锅前加入葱花即完成。

（创建于2019-10-08）

关键词

炒肉  番茄炒肉  肉燥  番茄  
陈礼蒙

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