古早味Q弹蛋饼

材料

"蛋 1颗","中筋面粉 40g","太白粉 10g","水 60g","细砂糖 1/2茶匙",

做法

  1. step1

    1:将面粉、太白粉、糖，用水拌匀
  2. step2

    2:将面糊倒入平底锅，先不要开火，将面糊均匀布满锅底，再开小火煎到赤赤
  3. step3

    3:拿起煎好的蛋皮，倒入蛋液，等到蛋液凝固就可以起锅囉
  4. step4

    4:将蛋饼卷好切块，就是一份完美又营养的早餐啦！
（创建于2019-10-08）

关键词

蛋饼  古早  古早味  饼  
陈树新

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