凤梨梅酱鸡
材料
"无骨鸡腿肉(切柳状) 2片","薯粉 适量","盐 半茶匙","胡椒粉 适量","绍兴酒 1tbs","凤梨 200g","白芝麻(炒香) 适量","番茄酱 1tbs","酸梅酱 3tbs","糖1/2 tsp","水 50ml"
做法
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1:热油,然后把鸡柳沾上薯粉后炸至金黄色,捞起备用。
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2:热半汤匙油,放入凤梨块略炒。
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3:倒入酱料煮滚后,加入鸡柳与白芝麻,拌匀即可享用了。