凉拌茄子

材料

"茄子 2根","蒜头 3颗","葱 1根","辣椒 1根","酱油膏 适量"

做法

  1. step1

    1:将切子洗净切段,葱、蒜、辣椒切末备用。

  2. step2

    2:将茄子放入滚水中煮熟。

  3. step3

    3:约莫6-7分钟将茄子捞起放入冷水中去温,并切成块状放入冰箱里保持鲜度口感。

  4. step4

    4:约15分钟后从冰箱取出,倒入适量酱油膏撒下葱、蒜、辣椒即可食用。

(创建于2019-10-10)

关键词

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凉拌茄子的做法
茄子的做法

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