玉米马铃薯沙拉
材料
做法
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1:小马铃薯数颗切块、胡萝卜一条切丁,蛋三颗一起下锅蒸熟。(外锅加2杯水)
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2:小黄瓜一条切丁加塩杀青(要用煮过的冷水洗去盐),备用。
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3:马铃薯、胡萝卜、蛋(先取蛋黄),起锅后捣碎后再加入沙拉约 100g。边搅拌边加入糖一匙、塩一匙、洗好的小黄瓜丁、蛋白块和玉米粒就大功告成。
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4:可先放冰箱,食用时再加一些葡萄干就更完美。