日式起司薄片大阪烧
材料
做法
-
1:面粉糊:面粉加水加鸡蛋加少许盐、胡椒,搅拌均匀后备用备料:高梨菜切适当大小胡萝卜切末杏鲍菇切末玉米(罐头玉米)酱料:沙拉、海苔粉、酱油膏加少许糖拌匀备用
-
2:全部食材一起加入面粉糊搅拌均匀,起司片除外
-
3:起锅热油,中小火煎至边边为金黄色,这时候再把起司片摆在上方,稍微融化了,就可以起锅了
-
4:摆盘:将酱油刷上薄薄一层再挤一些拉沙,撒上海苔粉,就完成了