梅子风味金针菇蛋卷
材料
做法
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1:所需要的食材有这些。
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2:特别设置扭开即用的便利瓶盖,转开就能倒出内容物,而包装底部采用立体剪裁,开封后没有一次吃完的话,直接扭紧瓶盖往冰箱里一摆,整包会站得直挺挺的,打开冰箱就看到它的存在,不怕放到过期。
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3:添加梅肉的日本丸松梅子风味金针菇颜色带点粉红,闻起来有股浅浅梅子香气,吃起来酸酸甜甜酸V酸V,又因为在制作过程里放了鲣鱼片、鲣鱼汁,所以酸甜口味中还带着咸味,滋味丰富有层次,越吃越开胃。
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4:敲开鸡蛋把蛋汁搅拌均匀,加油热锅后倒蛋汁在锅里,趁著蛋液未凝固放上紫苏叶及挤适量的梅子风味金针菇当作内馅。
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5:蛋皮包著馅料的时候要有耐心慢慢推卷。
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6:蛋卷放凉后切块,摆进餐盒里美味野餐便当Get!