1:先将马铃薯 红萝卜 切成一小块

2:切好的马铃薯和红萝卜放进电锅蒸，大概蒸1小时至一小时半。等马铃薯和红萝卜有软再拿出来。（这时候旁边可以煮水煮蛋）

3:马铃薯和红萝卜软后拿出来和水煮蛋放一起。

4:之后把三者捏碎拌在一起。（捏到一半时撒适量的盐）

5:等三者捏碎拌好，之后加入美乃滋（美乃滋的量依自己的喜好加入）然后拌ㄧ拌。

6:拌好后在上面撒上一点海苔做装饰，就完成了。