炒海瓜子

材料

海瓜子 15-20颗,九层塔 1-2把,蒜 3颗,姜片 4片,辣椒 2根,油 2匙,米酒 2匙,酱油 2匙,黑醋 2匙,葱 1把,冰糖 1小包(看小撇步)

做法

1、开火,放入油待热之后,将蒜和姜放进去锅里爆香,然后把海瓜子放进去炒。

2、拿一个小碗,将佐料的部分(放入葱,醋、酱油、米酒各两匙,糖半包)混合在一起,待海瓜子开的差不多时将佐料倒入拌炒。

3、最后放入九层塔和辣椒,拿个锅盖闷住约1分钟就可以起锅啰。

(创建于2019-11-03)

关键词

炒海瓜子    

海瓜子的做法

小知识

相关食物