1:准备食材

2:（制作内馅）蒜头切末、韭菜切细

3:将韭菜及绞肉还有调味料加入后搅拌均匀

4:取四个水饺皮重叠每片的三分之一处

5:内馅以长条方式摆放在中间（不要放太多）

6:水饺皮边缘可以沾取少许的水再将水饺皮对折由尾端往内卷

7:（两端也要沾取少许的水）

8:在平底锅加入油煎到底部变成微焦黄色

9:加入可以淹到饺子一半的太白粉水记得盖上盖子让饺子闷熟

10:太白粉水都收干后就完成了！