1:材料如图都先备好，奶油要室温放软，蛋黄先分出来放在一个小碗里，蛋白还有其他面糊材料全部都放到一个搅拌盆里，用手搅拌均匀。

2:因为鸡蛋大小不同，所以面粉可能会比300克再多一点，大概最多350克，面团是一个油湿性面团，加了3T的醋味道有点儿酸。平常我只是加少量的醋，这个食谱居然加到3T,这里的T是西餐喝汤用的汤匙。第一次加这么多醋，心里有些担心，不管了，试试看。拌好的面团分成三等份如图。

3:把面团用手捏长，三条都一样，捏长以后用菜刀把长的两边整型整齐，涂上蛋黄以后，洒上黑白混和的芝麻如图，再切成一样大小的菱形如图，再用菜刀铲起来放在有烤盘纸的烤盘上，依序摆好

4:送入预热好的烤箱，180度，中下层，大约烤25-30分钟，烤到表面金黄酥脆即可，不要立刻拿出烤箱，再放5-20分钟。拿出放凉即可享用

5:放了那么多醋，有点儿担心会有酸味，拿起一块尝尝味道，和上次三角形的口味不太一样，这个更酥脆，一点儿酸味或是醋味都没有留下来，非常爽口，芝麻咸酥，另人一块接一块停不下手，非常可口，喜欢咸酥口味的朋友，一定要试试这个土式咸酥饼，超好吃的～