1: 取一个约手掌大小做塔皮的模子，上面可铺一层保鲜膜以利脱模。 消化饼尽可能压碎后与融化奶油拌匀，紧紧压实于塔模里，送冷冻15-20分钟

2:趁塔皮冰冻时制作内馅，将巧克力们切细碎， 然后鲜奶油用微波炉加热30秒（或隔水加热）倒入巧克力碎们 静置一分钟后再稍加搅拌确定完全融化

3:取出冷冻中的塔皮，倒入确定融化但不烫的巧克力内馅，抹平后放上碎核果和莓果，再放入冷冻10分钟后 撒上巧克力刮屑 即可开始享用