酸酸甜甜蔓越莓果酱
材料
做法
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1:蔓越莓泡水洗干净,把软烂的挑出来,之后捞出沥干备用~准备一锅热水消毒要装果酱的瓶子
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2:把材料准备好,柠檬榨汁备用
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3:把蔓越莓,蔗糖,蜂蜜和柠檬汁倒入不锈钢锅子里,慢火熬煮,过程中不需要一滴水哦,要一直搅拌
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4:约15分钟后,果子会渐渐爆开,这是可以用汤匙挤压剩下还没破的果子~这样可加速熬煮一直煮到收干汁为止就可以了
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5:完成之后装瓶倒扣放著制造真空效果,冷却之后就可以收进冰箱了