洋葱奶油南瓜汤

材料

"新鲜南瓜 1颗","鲜奶 200g","新鲜红萝卜 1条","黑胡椒粉 少量","奶油 30g","新鲜洋葱 半颗","盐巴 少许","水 100g"

做法

  1. step1

    1:先将3/4颗新鲜南瓜与1条红萝卜切块状进电锅蒸煮,外锅两杯水(内锅不需要水)。留下1/4颗新鲜南瓜切块等会儿拌炒。

  2. 2:蒸好后趁热将其捣成泥状(南瓜很好捣,红萝卜若无法完全捣成泥状也无妨)

  3. step3

    3:放入30g无盐奶油入锅 , 加入切细洋葱拌炒至洋葱开始出现咖啡色。接着加入南瓜泥红萝卜泥继续拌炒,这时可加入1/4切块新鲜南瓜增加口感。过了2分钟后陆续加入新鲜牛奶与开水小火熬煮,最后加上少许盐巴与黑胡椒调味即可!

(创建于2019-11-15)

关键词

奶油南瓜  奶油南瓜汤  南瓜  奶油  

南瓜汤的做法
洋葱的做法

小知识

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