1:橡实冻片:218g韭菜段:29g黄椒丝:59g红椒丝:55g洋葱丝:55g酱料:蒜末:6g(1.5颗)芝麻:2/3大匙糖:2/3大匙(10g)韩国辣椒粉:1大匙香油:2/3大匙酱油:2.5大匙，盆中先准备好酱料。

2:接着准备橡实冻片和蔬菜料，全部食材混合均匀即可。

3:小叮咛:1.台湾这不好取得，可以上淘宝网购橡实粉回来自制成冻，关键字搜寻＂橡子凉粉＂、＂橡子粉＂、＂橡子淀粉＂。