1:准备材料，【水饺】需先退冰蒜头、洋葱、西洋芹和辣椒都切细末备用

2:蒜头、洋葱下锅爆香，加入西洋芹和辣椒拌炒，最后加入鸡绞肉炒匀

3:加入调味料，将打抛鸡肉炒好盛盘备用

4:同个锅子，将【水饺】放进锅中，加一杯水，盖上锅盖，转中小火将水饺煮熟

5:水分蒸发后，水饺也熟了，淋上太白粉水，将煎饺外皮煎得更酥脆，带有金黄色即可起锅

6:将步骤3的打抛鸡肉淋在煎饺上一同享用~