美味关东煮

材料

"淬酿酱油露 1匙","白萝卜 1/2条","红萝卜 1/2条","虱目鱼丸 5颗","黑轮 2条","甜不辣 2片","洋葱 1~2颗","盐巴 1小匙","鱼浆 少量","芫荽 1~2株","水 1锅","姜 少量",

做法

  1. step1

    1:准备好食材,我们要来做一道很简单却很美味的菜色。

  2. step2

    2:煮一锅水,水滚了,将白萝卜削去外皮,切滚刀块,放进锅子里煮。

  3. step3

    3:将红萝卜削去外皮,切滚刀块,放进锅子里煮。

  4. step4

    4:洋葱切去头尾,剥去外皮,对切成二半,放进锅子里煮。

  5. step5

    5:将虱目鱼丸切十字口,放进锅子里煮。

  6. step6

    6:黑轮和甜不辣冲洗一下,切适口大小,放进锅子里煮。

  7. step7

    7:鱼浆加少量的盐巴,捏成团。

  8. step8

    8:将做好的鱼浆丸子放进锅子里煮。

  9. step9

    9:待食材煮出味道之后,加入盐巴调味。

  10. step10

    10:淋上淬酿酱油露来调出汤头香气。

  11. step11

    11:上菜了,喜欢芫荽的人可以多加一些,香气更足。

(创建于2019-11-30)

关键词

美味  关东    

关东煮的做法

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