1:派皮制作：将消化饼放进袋内压成粉碎装，压碎后倒入平底锅，开火，加入奶油融在一起，起锅。再将完成的2/3派皮压进玻璃保鲜盒内，铺平压紧放置冷冻库，冷冻40分钟。

2:苹果洗净（可选择不削皮）切成薄片，连同面粉、肉桂、水、糖、少许盐放进热锅，中小火搅拌煮至苹果软嫩。

3:取出冷冻的派皮，铺上冷却的内馅，最后在上面撒上刚才做派皮剩下的1/3消化饼，微压紧即可完成。