蒲瓜菇菇咸粥

材料

"酱油 15ml","盐 适量","白胡椒粉 适量","油葱酥 适量","蒲瓜 半个","虾干 20只","鸿喜菇 一包","猪肉 100g","白饭 3碗","干香菇泡软 2朵"

做法

  1. step1

    1:蒲瓜，猪肉切薄片，鸿喜菇切掉蒂头剥开后稍冲洗一下，不需浸泡在水里
  2. step2

    2:虾干冲洗后事先泡热水泡软， 香菇先下爆香，再放虾乾，再放蒜片
  3. step3

    3:加入肉片，淋入酱油炒香(小火)
  4. step4

    4:放入蒲瓜炒软，加入热水，放入鸿喜菇，煮软后放入饭，大火滚至饭变软，调味即可熄火!
  5. step5

    5:待凉的过程，就让米饭吸收汤汁的鲜甜囉，汤汤水水的咸稀饭是从小习惯的方式，而吃惯黏稠粥品的老公，就等咸稀饭变凉就变粥囉
（创建于2019-12-06）

关键词

咸粥  蒲瓜  粥  咸  
陈玉红

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