南瓜马铃薯浓汤
材料
做法
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1:南瓜去皮和马铃薯去皮切好,放进电锅,外锅放一杯半的水蒸熟。南瓜可以切的比图再小块些。
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2:洋葱切丁,鸡肉切末。
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3:热锅放奶油融化,炒香洋葱加点水炒软,再放一半的鸡蓉炒熟。
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4:蒸好的南瓜与马铃薯与洋葱鸡蓉连汤汁及适量的开水一起用果汁机或搅拌器打匀。
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5:一起放进锅里煮,(要慢慢不停的搅拌,避免锅底烧焦),此时放进留下的一半鸡肉,等浓汤煮滚时加盐调味就好。关火前可撒些义大利香料和黑胡椒粒就完成了。
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