蓝莓重乳酪蛋糕

材料

"消化饼 6片","无盐奶油 40克","黄砂糖 5克","奶油乳酪 360克","黄砂糖 70克","全蛋 80克","柠檬汁 20克","新鲜蓝莓 125克","6''分离式烤模 1个","打蛋器 一组","搅拌棒 一个"

做法

  1. step1

    1:1.无盐奶油隔水融化2.消化饼压碎3.饼与奶油融合在一起4.放入黄砂糖增加口感5.压平在6寸烤模中，冷藏备用
  2. step2

    2:1.将奶油乳酪与黄砂糖搅拌均匀2.再分两次加入蛋液3.最后加入柠檬汁完全搅拌至滑顺
  3. step3

    3:1.将洗净擦干的蓝莓加入馅料中（留一些做最后上层装饰）
  4. step4

    4:1.烤箱180度预热10分钟2.在馅料上平均撒上蓝莓做上层装饰3.入烤箱烤50分钟（在烤箱中馅料会膨胀是正常显现）4.烤完后在烤箱中冷却5.再静置冰箱冷藏后食用
  5. step5

    5:完成
（创建于2019-12-09）

关键词

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杜建玮
蛋糕怎么做
乳酪蛋糕的做法

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