一锅出一桌

材料

"电锅 1台","糙米 2杯","排骨 300g","虾米 1大匙","芹菜末 1杯","胡椒粉 适量","盐 适量","凤梨罐头 1罐","木耳 适量","肉丝 200g","嫩姜丝 适量","糖 1茶匙","醋 1茶匙","盐 适量","水 1/2杯","鱼 1条","葱 1把","姜丝 适量","大蒜 适量","辣椒 1根","米酒 1大匙","酱油 1大匙","糖 1大匙","醋 1大匙","番茄酱 2大匙","太白粉 1茶匙","水 1杯",

做法

  1. step1

    1:内锅放入2杯量米杯的糙米和10杯量米杯的水浸泡2小时至1个晚上
  2. step2

    2:除了盐和胡椒粉，把粥的材料通通混合
  3. step3

    3:电锅外锅加4杯水，放上蒸架
  4. step4

    4:再把锅子放进去炖煮
  5. step5

    5:等开关跳起来后即完成
  6. step6

    6:吸饱开阳鲜味的糙米粥，健康又美味!：)
  7. step7

    7:准备好红烧鱼食材
  8. step8

    8:鱼的表面画上3刀方便煮熟，将鱼切成一半，方便入锅煎熟唷!
  9. step9

    9:取份量外的太白粉抹上薄薄一层，是帮助鱼皮不破的小秘诀~
  10. step10

    10:电锅外锅放上瓦斯炉热油锅，将鱼放入
  11. step11

    11:煎熟后放入盘子中备用
  12. step12

    12:把葱姜蒜放入刚刚的外锅中炒香
  13. step13

    13:调配好红烧酱汁
  14. step14

    14:把酱汁加入锅里，一杯冷水加一匙太白粉混合后，倒入锅中勾芡
  15. step15

    15:煮好的酱汁直接淋在鱼上，依个人喜好加入辣椒即完成
  16. step16

    16:准备好凤梨木耳炒肉丝的材料
  17. step17

    17:取电锅外锅放上瓦斯炉热油锅后，加入姜丝炒香
  18. step18

    18:加入木耳和凤梨拌炒
  19. step19

    19:加入肉丝、糖、醋、盐和水炒熟即可
  20. step20

    20:装盘后可洒上些葱花和辣椒装饰
  21. step21

    21:三道料理简单完成：开阳糙米粥+凤耳肉丝+红烧鱼
（创建于2019-12-10）

关键词

一锅出  锅  
杜会茹

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