佃煮秋刀鱼

材料

"秋刀鱼 2条","姜 数片","薄盐酱油 10CC","酱油 25CC","糖 20CC","高梁酒 20CC","味霖 30CC","白芝麻 酌量"

做法

  1. step1

    1:准备好以上食材
  2. step2

    2:1.调好酱汁试一下、姜切数片2.秋刀鱼两面稍煎一下3.放上姜片及淋上酱汁4.开火煮滚5.小火焖煮30～60分钟，中间记得翻面2～3次
  3. step3

    3:盛盘洒上白芝麻
（创建于2019-12-16）

关键词

煮  秋刀  鱼  
陈奇方
秋刀鱼的做法

小知识

相关食物