1:主要食材

2:将马铃薯去皮，切滚刀块，将姜末，蒜末，印度咖哩粉，黑胡椒粉一起炒香，再放入洋芋块拌炒

3:拌炒后的洋芋块，加入100cc的水加盖闷煮，至洋芋块软化，加入咖哩块，牛奶，辣椒末，葱末，芹菜末，一起拌匀即可起锅囉^^~

4:装入盘内即可享用入口的辣味，咀嚼的绵密的甜味，及咖哩的香气，成为一道非常下饭的佳肴唷

5:完成