鸭脯蒸腊鱼
材料
做法
1、腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块,鸭脯切成薄片;
2、取一大一些的饭碗,鸭脯排放在碗底及四周,再将腊鱼装入碗中,撒上白糖、料酒、姜末、辣椒油;
3、放入蒸锅中大火蒸约20分钟,出锅倒扣在盘子中即可。
(创建于2014-02-22)1、腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块,鸭脯切成薄片;
2、取一大一些的饭碗,鸭脯排放在碗底及四周,再将腊鱼装入碗中,撒上白糖、料酒、姜末、辣椒油;
3、放入蒸锅中大火蒸约20分钟,出锅倒扣在盘子中即可。
(创建于2014-02-22)