1:准备的食材有金针菇/杏包菇/黑木耳/年糕/泡菜(其他还可以加红萝卜或高丽菜什么的，很多可以加拉哈哈哈)

2:首先，先将葡萄籽油(其实看你家常用什么油都可以的)倒入锅中预热30秒(大概啦我也都凭感觉)接着放入杏包菇、金针菇、黑木耳拌炒，拌炒的同时就能撒入些许的胡椒粉

3:接着加些许的水，然后放入年糕闷个2～3分钟(从头到尾都使用小火)

4:接着加入些许的甜辣酱(看个人爱好辣的程度)然后加入泡菜(这边使用的是素食泡菜，因为我吃素嘛～)在拌炒一下，同时可以戳看看年糕是否软了

5:年糕软了就可以起锅享用喽