1:红豆洗净，浸泡约6小时

2:浸泡完的水倒掉，加入清水，高出红豆约1.5～2公分左右的水，电锅外锅3米杯水煮，开关跳起后再闷20分钟

3:煮好放凉再分装

4:煮好后分装成小包装，冷冻保存，要吃时再解冻

5:做成红豆饀，做法如下：

6:红豆+水，用果汁机（调理机）高速打细，倒入纱布袋（豆浆袋）中挤出多余的水份

7:挤干的红豆泥放入不沾锅中，加入奶油、砂糖、麦芽糖，炒干水份

8:没有黏锅子可以成团就是好了（可冷冻保存），做好约550g的红豆泥饀

9:-颗颗分明