法式鸡肉德国香肠卷
材料
"吐司 两片","牛奶 50cc","蜂蜜 酌量","香肠 两条","鸡胸肉片 一大块","鸡蛋 一个","面粉 一小匙","地瓜粉 四大匙","牛奶 20cc","水煮蛋 半颗","柠檬汁 酌量","洋葱 两小片","盐 酌量","黑胡椒粉 酌量","芥末酱 酌量","美乃滋 酌量","巴西里 酌量",
做法
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1:(准备所需食材),事先将洋葱切碎,并取一锅子将鸡蛋煮熟,为水煮蛋,准备做酱汁备用
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2:塔塔酱水煮蛋半颗、洋葱两小片、柠檬汁酌量、少许盐、少许胡椒、芥末酱、美乃滋酌量、巴西里
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3:将塔塔酱放入调理机里一起打匀即可
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4:鸡肉切薄片、博客Q肉丁德国香肠对切
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5:鸡肉薄片包覆著博客Q肉丁德国香肠卷起
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6:面衣全都加入拌匀即可
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7:将沾了面衣的鸡肉香肠卷再均匀的沾上地瓜粉备用
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8:备锅开火,倒入适量的油,加温后放入已卷好的鸡肉卷,炸至表皮金黄酥脆即可捞出(降温再切)ps:妳会发现皮脆、肉Q、好嚼劲,并且超juicy的唷,让人一口接一口吃喔^^~
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9:法式吐司吐司两片、牛奶一小杯、蜂蜜酌量。土司夹馅食材:火腿片一片、起司一片、美乃滋酌量
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10:取一宽盘将鸡蛋、牛奶、蜂蜜一起打匀
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11:将吐司去边,放入已拌匀的牛奶液如图,将两面吸满牛奶液。
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12:准备平底锅放入少许奶油,再将面包放入(请开外围的小火)
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13:将两面煎熟如图的颜色即可盛出
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14:将鸡肉卷斜切,吐司涂上美乃滋or奶油,放上博客原味切片火腿,再放上起司片对切即可完成爱心早午餐喔^^~