1:准备材料。面包最好用隔夜的，土司或法棍面包都适用。坚果可另选自己喜欢的种类。

2:将鲜奶、砂糖、无糖可可粉、香草精、鸡蛋及蛋白放入大同不锈钢复合锅、用打蛋器打均匀。

3:厚片土司切丁，放进不锈钢复合锅吸取巧克力蛋奶液。

4:大同珐瑯铸铁锅里面抹上一层奶油。

5:放入吸满巧克力蛋奶液的面包丁，排整齐。

6:烤箱预热180度，放入大同珐瑯铸铁锅，烤40分钟。

7:取出大同珐瑯铸铁锅，洒上胡桃及核桃碎，淋上焦糖酱，放回烤箱续烤5分钟。

8:吃的时候淋上巧克力酱。