心食谱
布丁与烤箱
做
布丁
一定要选好的烤箱,不然即使你按菜谱做了,效果却有很大的差别,要选那种吸水不厉害的烤箱,不然烤出来的布丁,外面都焦了,里面却还是稀的.
文静
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美食问答
蛋奶布丁我蒸的几个和烤箱里烤的几个都成蛋花了?为什么? 电蒸锅蒸了15分钟 烤箱烤了20分钟大概 都成蛋花了 还是液体的 请问哪里的问题? 哦 我还放了吉利丁片
没有烤箱的话,可以用蒸锅制作焦糖布丁吗?
为什么我做的焦糖布丁凝固不了?我没有用烤箱,煮布丁液后就倒入容器中
烤焦糖布丁时不想用水浴法烘焙,直接放入烤箱烘焙行吗?要注意什么问题?布丁配方要注意什么?求各位大神解答!
用烤箱不用吉丁粉怎么做布丁
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