酿苦瓜

材料

"苦瓜 一个","猪肉 100g","盐 半小匙","玉米粉 一小匙","水 200ml","玉米粉水 适量","酱油 二小匙","油 一小匙"

做法

  1. step1

    1:猪肉剁碎放盐和玉米粉腌着。
  2. step2

    2:苦瓜洗净切段去籽，先准备一个煲放水煮滚，苦瓜放热水中煮两三分钟捞起来，可以把猪肉馅放入苦瓜中间。
  3. step3

    3:锅烧热放300ml水，煮滚放油和一小搓盐下苦瓜，关盖小火焖20分钟，放玉米粉水和酱油，煮滚关火焖5分钟。
（创建于2020-01-04）

关键词

酿苦瓜  酿  苦  
陈小玲
苦瓜怎么做好吃

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