煎饺
材料
"水饺 1份","热水 2碗",
做法
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1:准备好冷冻水饺、热水,和一只不沾平底锅
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2:把冷冻水饺排好
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3:加入热水到水饺肚一半齐高
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4:加盖中大火煮滚
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5:水滚后保持中大火约5~8分钟后水收干(中间可掀盖检查)
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6:锅缘有白色粉水的样子表示水饺熟了,这时改中小火继续煎至焦香味飘出(过程中会有噗吱声)
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7:检示㡳部有金黄色即可盛盘食用