小黄瓜洋葱蛋

材料

蛋 4颗,洋葱 1/5颗,小黄瓜 1条,蒜末 1匙,盐 适量,味精 适量

做法

1、A:热锅加入4匙油、爆香蒜末，将4颗蛋加入点盐打匀后下锅搅拌成滑蛋状，不要过干快速拿出来。

2、B:同锅加入2匙油，加入盐、味精、清炒洋葱小黄瓜。

3、炒至香气加入点水炒熟。

4、加入蛋拌炒匀就可以了。

（创建于2020-01-13）

关键词

葱蛋  洋葱蛋  小黄瓜  
褚华君
黄瓜的腌制方法
洋葱的做法

小知识

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