综合菇菇大鲁羹
材料
"雪白菇1包 ","鸿喜菇1包 ","黑木耳丝适量 ","红萝卜丝适量 ","香菇10~12朵 ","金针菇1包 ","小白菜1颗 ","笋丝适量 ","酱油适量 ","黑醋适量 ","盐巴适量 ","细砂糖少许 ","油葱酥适量 ","柴鱼适量 ","太白粉水少许 ",
做法
-
1:食材大集合~所有食材切丝备用~香菇水留着喔
-
2:起油锅将香菇爆香后加入酱油后倒入香菇水呛出香味
-
3:依序将所有食材加入翻炒加入适量水及柴鱼煮滚后加入调味料
-
4:勾薄芡撒上适量油葱酥完成