1:食材大集合。

2:关东煮--汤豆皮卷打开包装就能闻到香浓的豆浆味唷。将汤豆皮卷拆开，豆皮切丝，瓢瓜切段。

3:煮开水放入柴鱼片，滚后柴鱼片可选择捞起与否。

4:放入菇菇及豆皮卷、瓢瓜。

5:煮滚后放入味增酱，也可选择是否过滤。再以盐及糖调味，喜欢浓郁滋味者，可再加少许鸡粉。

6:盛碗后撒上少许葱花，一道美味的低热量汤品就完成噜。如果饥饿度稍高，汤豆皮卷可多放一些，如此不需另外加面或饭，也能有饱足感～～