台式炒乌龙面
材料
"高丽菜 半颗","红萝卜 半根","猪肉丝 200g","乌龙面 1080g(6小包)","盐巴 两大匙","酱油 一,两小匙","香油 几滴","胡椒粉 一些","水 一小碗","酒 少许","太白粉 少许","酱油 少许","水 少许",
做法
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1:把乌龙面先拿出来弄散
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2:猪肉丝用太白粉,水,酱油,醃5分钟
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3:猪肉丝先炒过,拿起来。
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4:再入高丽菜大火炒过,沙拉油可以多些,加些酒
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5:放入红萝卜炒
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6:再入猪肉丝,加入所有的调味料炒一下
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7:放入乌龙面
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8:把乌龙面与拌料,搅拌均匀,汤汁稍微收干即可