法式玛德莲

材料

"低筋面粉 100g","细纱糖 70g","鲜奶 30g","泡打粉 4g","鸡蛋 1颗","无盐奶油 80g","柠檬汁 少许"

做法

  1. 1:将粉类过筛分别加入鸡蛋、糖、鲜奶拌匀

  2. 2:加入融化的无盐奶油及少许柠檬汁拌匀，搅拌成滑顺的面糊放入挤花袋中冷藏至少30分钟
  3. step3

    3:烤箱200度预热，将冷藏后的面糊挤入玛德莲模具中(八分满)，放入烤箱烤10-15分钟(视上色程度)，烤至金黄色即可取出放凉享用
（创建于2020-02-02）

关键词

法式  玛德莲  
陈强达

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