麻辣猪心干拌宽面
材料
"猪心切片 100g","绿韭菜 50g","姜丝 20g","蒜末 10g","胡萝卜丝 20g","五木的宽卷面(麻辣口味) 1包","金桔(装饰) 3小粒","辣椒(装饰) 1条","沙茶 1茶匙","酱油 1小匙","味琳 1小匙","面内附赠麻辣调味包 2小包",
做法
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1:说明如上。若不吃太咸,酱油和味琳可不加。
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2:荷兰的手工木器,是花揪所做的,使用完毕要擦乾,抹植物油保养。拿出来做料理,还真的不太习惯。
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3:另起锅内放500cc水,水滚放入宽卷面3分钟即熄火(按照袋子说明).捞起备用。
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4:另起锅放入另起锅放入韭菜段,胡萝卜丝煮5分钟捞起备用。
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5:最后放入猪心川烫7分钟捞起。
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6:把所有食材和麻辣拌酱全加入。
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7:拌匀。
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8:把面放入盘内,淋上麻辣猪心。金桔切片,辣椒切丁摆盘,"麻辣猪心干拌面"即完成。