白酱海鲜炖饭

材料

"白饭 1碗","白酱料理块 1小块","玉米笋 1盒","火锅鱼肉切片 1盒","蒜头 2~3粒","蛤蜊 5~6颗","牛奶 150c.c","米酒 少许","黑胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:玉米笋、鱼片切小块，蒜头切末

  2. 2:热锅爆香蒜末，下鱼肉片，加黑胡椒，还有少许米酒去腥

  3. 3:翻炒一番，接着下玉米笋、蛤蜊
  4. step4

    4:关小火倒入牛奶、白酱料理块，等白酱料理块融化后就下白饭
  5. step5

    5:牛奶整个收汁收干了就可盛盘，可再洒上黑胡椒或辛香料增加香气
（创建于2020-02-03）

关键词

炖饭  海鲜炖饭  白酱  
陈志海
海鲜菜谱

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