火腿芦笋蛋丝炒银芽
材料
做法
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1:蛋打散后倒入烧红加了油的平底锅中, 煎成薄片状 , 即可盛起 , 待凉后切丝 ; 其余材略切丝 ; 芦笋切段
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2:再起油锅 , 加入蒜末炒至香味出来 , 即可加入洋葱翻炒
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3:再顺序加入芦笋, 火腿丝 , 红萝卜丝 , 蛋丝翻炒均匀
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4:最后加入豆芽菜快速拌匀 , 加入1/3茶匙鸡粉 , 少许盐调味