泰式酸辣大薄片
材料
做法
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1:先将洋葱切细丝后泡冰水,去除呛味减低辣度,番茄切丁、青木瓜刨丝后备用。
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2:将猪肉片烫熟,注意不要烫太久,过老口感会很柴。挑选油脂丰富的肉片会更好吃。
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3:将所有食材拌在一起,加入泰式酸辣酱、鱼露、柠檬汁即可~~可依个人喜好加上香菜会更有味道