丁香豆干
材料
做法
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1:备料 丁香洗净沥干水份
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2:屏干切片
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3:葱切段 辣椒.蒜头切小段
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4:下少许油 豆干下锅半煎炸
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5:豆干煎(或炸)至稍微金黄捞起备用
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6:原锅 下蒜头爆香 再下丁香稍微煸干
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7:下辣椒及豆干.....下去一起炒
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8:下酱料 一起炒至入味
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9:起锅前...下葱段 美味上桌