丁香豆干糯米椒

材料

"糯米椒 20根","豆豉小鱼干辣椒酱 3大匙","五香豆干 5片","蒜末 1大匙","红辣椒 1根","香菇素蚝油 2大匙","米酒 1大匙",

做法

  1. step1

    1:糯米椒与红辣椒去蒂头斜切、豆干切薄片备用。

  2. step2

    2:锅中倒入豆豉小鱼干辣椒酱3大匙,利用小鱼干辣椒酱的油份起油锅,续加入蒜末与辣椒小火爆香。

  3. step3

    3:加入豆乾,中火煎至表面金黄微焦。

  4. step4

    4:加入糯米椒中大火快炒,再加入素蠔油、从锅边呛入米酒翻炒几下即可起锅。

  5. step5

    5:【10分钟下酒菜】

(创建于2019-12-28)

关键词

丁香豆干  糯米  糯米椒  豆干  丁香  

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