蒜香茄子

材料

"茄子 2条","蒜头 适量","酱油 少许","盐 少许","油 少许"

做法

  1. step1

    1:茄子切段
  2. step2

    2:川烫(依个人喜欢的口感.要软烂的口感.烫久一点)
  3. step3

    3:川烫完后的透明状
  4. step4

    4:热锅+油 爆蒜香
  5. step5

    5:放入烫好的茄子+盐+酱油(酱油着色用)
  6. step6

    6:拌炒均匀后起锅
（创建于2020-02-19）

关键词

蒜香  蒜  
陈雄英
蒜香茄子的做法
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